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不用油炸甜甜圈(烤箱版)

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Carmen厨娘

用料

鸡蛋

2个

60克

低粉

100克

泡打粉

2克

少许

玉米油/黄油

60克

不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法

糖加入鸡蛋液,把糖搅拌融化

鸡蛋液里加入低粉、泡打粉和盐,搅拌平均

加入玉米油或者融化的黄油,搅拌至顺滑

烤箱200°C预热

将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈烤盘。烤盘预先刷一层薄薄的油,撒一点面粉,防粘。

170°C,18分钟。可以用巧克力和糖果装饰。

小贴士

面糊装入裱花袋再挤入模具会对照好操作。

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